استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم.. تعرف على الأسعار بالمنافذ الرسمية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية ومحال الجزارة، نتيجة توازن نسبي بين المعروض وحجم الطلب، إلى جانب جهود الجهات المعنية في ضبط حركة السوق وتوفير كميات كافية من اللحوم المحلية والمستوردة لتلبية احتياجات المواطنين اليومية بشكل منتظم.
أسعار اللحوم في الأسواق
ورصدت بيانات بعض الأسواق أن سعر كيلو اللحم الكندوز البلدي تراوح بين 400 و420 جنيهًا، ويعتبر من الأنواع الأكثر طلبًا لجودته العالية ومذاقه المميز. كما سجل سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 300 و350 جنيهًا حسب حجم الذبيحة ونوع القطعية، في حين بلغ سعر عرق الفلتو البلدي نحو 420 جنيهًا للكيلو، ويعد من القطعيات الفاخرة المفضلة للمناسبات والعزائم.
أسعار اللحوم الأخرى
- اللحم البتلو: 408 – 420 جنيهًا للكيلو، لطراوته وسهولة الطهي.
- اللحم الجملي: 270 – 350 جنيهًا، مناسب للفئات ذات الميزانية المحدودة.
- اللحم المفروم البلدي: 300 – 370 جنيهًا حسب نسبة الدهن وجودة اللحم.
- الكبدة البلدي: 300 – 450 جنيهًا حسب درجة النقاء ونوع الذبيحة.
- اللحم بالعظم: 350 – 400 جنيهًا للكيلو، بينما متوسط سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية
في منافذ وزارة الزراعة وشركة الوطنية:
- اللحم البلدي: 280 جنيهًا
- اللحم البقري: 280 جنيهًا
- المفروم: 230 جنيهًا
- السجق: 225 جنيهًا
- الكبدة الطازجة: 250 – 300 جنيهًا
- الكبدة المستوردة: 200 – 250 جنيهًا حسب الجودة
أسعار اللحوم الحية
استقرت أسعار اللحوم الحية أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو القائم:
- البقري البلدي: 185 جنيهًا
- المستورد الكولومبي: 138 جنيهًا
- الهولشتاين: 108 جنيهات
كما تراوح سعر العجل الرضيع بين 10 آلاف و15 ألف جنيه، والعجل البتلو بين 8 آلاف و13 ألف جنيه، بينما بلغ سعر البقرة الأم نحو 175 جنيهًا للكيلو القائم.
توقعات الأسواق
ويرجح عدد من التجار استمرار استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة، مع استمرار جهود الدولة في توفير الأعلاف وخفض تكاليف الإنتاج، بما يساهم في الحفاظ على توازن السوق وتجنب أي زيادات مفاجئة في الأسعار.
